Mug cake de chocolate sin horno
Un mug cake perfecto de chocolate es un postre ideal para satisfacer cualquier antojo de dulce y lo mejor es que toma menos de 5 minutos prepararlo.
Ingredientes
Ingredientes secos
- 32 gramos harina de trigo leudante
- 50 gramos azúcar
- 5 gramos cacao en polvo
- 1 pizca sal
Ingredientes líquidos
- 45 gramos leche - también puedes usar agua como sustituto
- 5 gramos aceite
- 1 cucharadita vainilla
Ingredientes para complementar (Opcional)
- 1 pizca canela en polvo
- 1 cucharada chispas de chocolate
Elaboración paso a paso
- Busca tu taza favorita apta para microondas donde quieras preparar tu mug cake y agrega los ingredientes secos en el siguiente orden, harina, azúcar, cacao en polvo y sal e intégralos muy bien con ayuda de un tenedor o un batidor de mano pequeño.
- Luego agrega el agua, la cucharada de aceite y la vainilla y vuelve a integrar hasta que veas una mezcla homogénea. Asegúrate de revolver muy bien los bordes en el fondo de la taza ya que pueden quedar grumos de harina allí. Si deseas agregarle chispas de chocolate a tu mug cake este es el momento.
- Cuando todo esté bien integrado, lleva tu taza al microondas por 1 minuto y luego verifica la consistencia. Si ves la mezcla muy húmeda, vuelve a colocarlo en el microondas 15 segundos más y así sucesivamente hasta que el resultado quede a tu gusto, a nosotros nos gusta que quede seco por fuera pero húmedo en el centro.
- ¡Y listo! Retira la taza del microondas y disfrútalo solo o con algún topping como el arequipe, azúcar glass, o más chocolate.